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常吃黑豆,身体可获得4大好处!内附营养食谱,养生的人不要错过

文章作者:来源:www.shouzz.cn时间:2020-02-18



冬天保持健康和补肾是一个不可分割的话题。

说到补肾,你不需要昂贵的草药。一些日常配料是很好的补充,比如黑豆。

经常吃黑豆,补肾养肝血

黑豆被称为“肾谷”。中医认为经常吃黑豆有这些好处:

1。益虚养发

肾主发,经常吃黑豆可以补虚乌发。

2,止盗汗

根据中国传统医学,盗汗是由气阴两虚引起的。《本草汇言》提到,黑豆“煮汁喝,可以滋润肾燥,所以停止盗汗。”

3。改善尿频、尿频等症状

黑豆可补肾气,如肾阴不足、肾气不足引起的尿频、尿频、尿频增加,以及糖尿病患者饮酒过度、尿频等症状。你可以多吃黑豆。

4,明目护眼

肝肾同源。黑豆是人们经常食用的食物,它可以补充肝脏的阴血,促进血液循环和视力,同时补肾。因此,经常使用电脑和熬夜的人可以吃更多的黑豆。

黑豆这样吃特别有营养!

吃黑豆有很多种方法,其中一种特别有营养,那就是用醋浸泡它们~

根据医案《五十二病方》,“黑豆煮醋,滋养肠胃和肾脏,小便带尿。”

从营养的角度来看,高温烹饪很容易破坏食物中的营养,但是在酸性条件下,一些维生素通常是相对稳定的。因此,将黑豆浸泡在醋中有利于黑豆对营养物质的吸收。

食谱很简单:

配料:100克黑豆,150克陈醋和1汤匙蜂蜜。

步骤:

①将洗净晒干的黑豆放入煎锅,用中火翻炒。豆皮裂开后,用小火再炒5分钟。灌装后,在通风的地方风干;

②将黑豆放入广口瓶,倒入能盖住豆子的老醋。密封冷藏2天,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。一般一天吃3~6片。

3黑豆养生食谱,请尽快收集!

当然,还有很多其他方法可以制作黑豆。烧开水、粥和汤。以下是推荐3种养生食谱的简短汇编。你可以选择你喜欢吃什么~

1和黑豆糯米粥

方法:黑豆和糯米以1: 4的比例混合,加上一把红枣和适量红糖煮粥。

该粥具有健脾补肾、活血利水的功效,对脾虚血虚、肾虚阴虚引起的腰痛、水肿、盗汗、头晕等症状有一定疗效。

2,莲藕黑豆鱼汤

练习:将100克黑豆预先浸泡30分钟,将大块莲藕切成块备用,生鱼洗净,加入3片生姜和2片蜜枣,然后将所有材料放入锅中煮熟。

黑豆补肾,生鱼锅补肝脾之气,加入莲藕清热凉血,补气补血。

3,广式补肾茶

练习:将鸡蛋放入水中煮去壳,用纱布包裹适量槲寄生,将枣子切碎,与黑豆、鸡蛋和去核莲子一起放入1500毫升水中,用大火煮沸,再用小火煮沸20分钟,用小火煨半小时。

桑寄生性温,祛风除湿,滋补肝肾,强筋骨,黑豆莲子补肾固精。总之,它们是非常好的补肾茶。茶中的鸡蛋可以直接食用,所以这种茶可以饮用。