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农业供给侧结构性改革当前要抓三件事:减玉米、增大豆、提牛奶

文章作者:来源:www.shouzz.cn时间:2020-01-15



农业供给侧结构性改革当前要抓三件事:减玉米、增大豆、提牛奶

3月7日,第十二届全国人民代表大会第四次会议新闻中心举行新闻发布会。农业部部长韩长福和新闻发言人叶秦镇回答了中外记者关于“转变方式,调整结构,加快现代农业发展”的提问。

人民日报,人民网,人民日报客户记者:

我的问题是,去年年底的中央农村工作会议和今年的一号文件都提出要加快农业供给方面的结构改革。农业供给方面的结构改革的内涵是什么?农业部下一步将采取什么措施推进农业供给方面的结构改革?

韩长富:

谢谢,你的问题确实是目前的热门话题。推进供给方面的结构改革是中央政府提出的一项重大战略任务。当人们想到供给方面的改革时,他们可能会首先想到一些行业的产能过剩,而更容易想到行业调整。事实上,农业的供给方面也需要结构调整和改革。众所周知,农业年复一年获得丰收,并且拥有丰富的库存。目前,我们的供应能力和总量不会有太多问题。当然,我们必须始终保持清醒的头脑。目前,突出的问题也是在结构方面。例如,我们有许多种农产品,如玉米。年度和定期供应超过需求。有些品种很短,如大豆。还有农产品的质量。应该说,大宗商品仍然有大量高品质和品牌的产品,不能满足消费者的需求。因此,农业也应该在供应方面进行结构改革。

改革的目标之一是使我们的农产品能够满足消费升级的需要,即提高农业供应系统的质量和效率。二是通过改革促进农业转型升级,提高农业质量、效率和竞争力,增加农民收入。第三,通过供应方面的结构改革,我们可以充分利用我们的优势,弥补我们的弱点。一方面,我们可以巩固我们的生产能力;另一方面,我们可以改善我们的资源和环境压力。从这三个方面来看,我们都需要推进供给方面的结构改革。

习近平总书记和李克强总理在经济工作会议和“两会”上就这方面的原则和指导方针作了深入阐述。在我看来,要推进农业供给方面的结构改革,我们目前应该把重点放在三个方面,即产品结构。第一件事是减少玉米。目前,有许多粮食储备,主要是玉米。我们现在小麦基本平衡,大米略有过剩,主要是玉米多一点。我们需要促进粮食向饲料和粮豆轮作的转变,甚至有些地方需要促进轮作和休耕试验,以减少非优势生产区的玉米面积。第二件事是增加大豆。我们是大豆的起源。我们的高蛋白大豆仍然有优势。最好做豆腐、生豆芽或我们自己的大豆。目前,大豆不能满足国内需求。我们进口大豆是必要的,也是不可避免的。让我举一个例子来说明,改革开放初期,中国人均石油为2.6公斤,现在人均石油超过20公斤。我们需要充分发挥国产大豆的优势。具体而言,我们需要做好目标价格试点工作,开展大豆品种研究,提高大豆生产效率,包括产业链建设。第三,推广牛奶。每个人都非常关心牛奶。近年来,中国奶业取得了长足的进步。我们的奶制品人均份额从2000年的不到8公斤增加到现在的近30公斤。在过去的十年左右,质量也有了显着的提高。超过90%的奶制品是机械挤奶的,基本上没有挤奶的女孩。婴儿奶粉的奶源是机械化挤奶,然后用封闭的冷链运输,保证了质量和安全。营养指标、奶牛品种和饲料质量也在提高,我国乳制品的营养和卫生指标符合国家标准,有些符合国家标准

然而,现在的问题是市场对牛奶缺乏信心,因为我们的乳制品行业存在一些问题,有时在某些领域还会有一些负面信息。当然,我们的情况正在改变,但每个人仍然缺乏信心。媒体也有报道称,大量中国人出国购买奶粉。你买别人的东西,给他们钱,他们也限制购买。这是中国乳制品行业的耻辱。因此,我们必须振奋精神,迎头赶上,提高我国乳制品行业的质量,唱响我们的品牌名称,提高我们的质量,恢复中国人民对民族乳制品行业的信心。因此,我们应该大力改革供应方结构。总之,我们必须推进供给结构改革,使我们的农业生产更符合市场,更适应消费,更有效率,更有竞争力,以便我们的生产和消费都结束,我们的农民和公民都能受益。谢谢大家。